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▲綠薯條事件再爆!毒物醫:應盡快幫「龍葵鹼」訂限量。(圖/翻攝自PTT) 記者嚴云岑/台北報導 繼摩斯後,麥當勞、肯德基也爆出「綠薯條」事件,吃下肚恐引發龍葵鹼中毒疑慮。林口長庚毒物科醫師顏宗海表示,鑑於近日綠薯條事件連環爆,食藥署應盡快召開專家會議,幫馬鈴薯中的龍葵鹼訂限量,否則民眾只要看到綠綠的就覺得有毒,從學理上說不過去。但他也提醒民眾,看到薯條變綠就不要吃,以免引發中毒疑慮。 龍葵鹼在馬鈴薯的正常背景值為每公斤20~100毫克,若大於140毫克,入口就會嚐到苦味,大於200毫克,口腔、喉嚨就會有灼熱感。 顏宗海舉國外文獻指出,人體對龍葵鹼的耐受性為每公斤體重1毫克,換言之,60公斤的成年人,只要吃到60毫克就會出現神經毒性,吃到180~360毫克就會有致命風險。誤食會造成嘴唇發麻、噁心、嘔吐,腹部不適,食用過量恐增加心律不整、呼吸衰竭,甚至死亡的風險。 ▲肯德基爆出綠薯條 。(圖/翻攝自PTT) 顏宗海說,目前國際間已有多個國家對龍葵鹼訂限量,包括美國200-250ppm、世界衛生組織(WHO)20-100ppm、英國25-150ppm,但台灣至今仍無標準可循,建議食藥署盡快召開專家會議,為龍葵鹼訂限量。 對此,食藥署食品組簡任技正鄭維智表示,去年已參考國際標準,擬定「污染物毒素衛生標準草案」,將龍葵鹼的容許值訂在200ppm以內,目前仍在蒐集意見階段,基於近日綠薯條事件連環爆,不排除會加速通過,或者另訂標準。 至於市售薯條變綠是否有罰則?鄭維智表示,依照我國「一般食品衛生標準」,產品不得有不良變色情形,一旦查獲,將令業者限期改善,屆期不改者,可處3萬至300萬元罰鍰。事件爆發後已收到台北、台南的檢體,皆符合衛生標準規範。 摩斯漢堡金黃薯條在8月爆出「綠薯條」事件,雖然驗出龍葵鹼,但含量介於34-64ppm之間,低於美國、加拿大限量規定及台灣草案限量200ppm的標準,但因薯條表皮變綠,不符合「一般食品標準」規定,已勒令業者限期改正。

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記者莊友直/台北報導 俗話說「麻雀雖小,五臟俱全」,用於電腦產業來說似乎也蠻適合,像 NVIDIA 已推出可內建 GTX1080 顯卡,並兼顧輕薄的 MAX-Q 筆電架構;但對於迷你桌機來說也有好消息,因為技嘉 GIGABYTE 近期也推一款迷你顯卡 GTX1080 Mini ITX 8G,且長度僅 16.9cm!誰說能帶得走的迷你咖就一定是文書機? GTX1080 Mini ITX 8G 主打特性就是內建 NVIDIA GTX1080 顯卡(廢話.....),不過卻將其塞入僅 16.9cm 的卡身中,比起創始版的 GTX1080 26.7cm 縮減 9.8cm、同級競品 ZOTAC GeForce GTX 1080 Mini 的 21.1cm 也短約 4.2cm。並支援 OC 超頻模式,最高可將時脈超到 1,632MHz(運作) / 1,771 MHz(加速),搭配迷你桌機可說相當難能可貴。 ▼與 NVIDIA 創始版 GTX1080 的 26.7cm 長度相比,技嘉 GTX1080 Mini ITX 8G 16.9cm 還要短 9.8cm。(圖/翻攝自官網) 散熱效能部分,因應迷你主機的關係,GTX1080 Mini ITX 8G 採用 3 條銅質導熱管直觸於晶片上,可將晶片運作的熱量傳導至鋁製散熱鰭片中,再搭配 9cm 的風扇(號稱可提升 23% 流量)排出廢熱;另外,顯卡也具備 HDMI x1、DisplayPort x 3 等輸出端子;不過目前上市日期與售價未定。


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